大濠サロン | 日記 | 7/2(木)「パリのスウィーツ教室」を開催します。

フランスにも拠点を置く若きパティシエ、
「パティスリーイチリュウ」の納富大輔さんをお迎えし、
「パリのスウィーツレッスン」を開催します。 渡仏直前の納富さんに特別にスケジュールを空けていただいて
7月にご紹介いただくのは「クレープ」。 「クレープ」というと、
フルーツや生クリーム、アイスクリームなどを包んだ
「カワイイ」スウィーツを思い浮かべる方もいらっしゃるでしょうが、
そのスタイルは日本独自のもの。
フランスではもっとシンプルです。 とはいえ、納富さんが大濠サロンでご提案くださるのは、
いつもシンプルながらも理想を追求したレシピ。
きっと新しいスタイルのクレープを教えていただけるはずです。 「甘いものは苦手」という方にも気に入っていただける「クレープ」。
ぜひ体験してくださいね♪ 日時：2015年7月2日(木)13:00～16:00
講師：パティスリーイチリュウ 納富大輔
定員：8名
受講料：サロン会員 6,000円　体験受講 6,000円　ビジター 8,000円