大濠サロン | 日記 | 大濠サロンの料理教室

大濠サロンでは月に2回程度、料理教室を開催しています。 講師を務めてくださるのは、
人気の料理教室主宰の先生や、人気レストランのシェフ。
季節に合わせて、4品～5品、とっておきのレシピをご紹介いただいています。 調理作業を分担し、皆さんで作っていただくのももちろん楽しいのですが、
大濠サロンの料理教室は「デモンストレーション形式」が基本。
しっかりと講師の方のお話を聞き、調理する手元を見て、学びます。 8人という少人数なので、いつでも質問可能！
途中で味見をさせてもらったり、食材や調味料の調達場所を聞いたり、
食材の保存方法やアレンジの方法を教えてもらったり・・・
知りたいことはなんでも聞ける教室です。 試食タイムは、当日のメニューすべてを召し上がっていただきます。
ワイン付きなので、ちょっとしたランチコースですね♪ 8月は久留米の人気料理教室「IL CIELO」主宰の二又三知先生の教室、
9月は人気レストランのシェフによる教室2つをご用意しています。 「おっ！」と興味を惹かれるレッスンがあれば、
ぜひお気軽にお問い合わせくださいね。