大濠サロン | 日記 | 1/26(火)「パリのスウィーツ教室」を開催します。

「パティスリーイチリュウ」の納富大輔さんをお迎えして開催している
「パリのスウィーツ教室」。 1月はもちろん「ガレット デ ロワ」です。 フランスで新年のお岩に欠かせない「ガレット デ ロワ」。
アーモンドクリームの詰まったシンプルなパイですが、
中にフェーブと呼ばれる陶器製のかわいい人形が仕込まれます。 切り分けたパイの中からフェーブが出てきたら、その日はその人が王様。
一日王冠をかぶって、皆から祝福されるそうです。 シンプルなお菓子にこそ納富さんのレシピの醍醐味があります。
ガレット デ ロワで、ご一緒に新年をお祝いしませんか？ 日時：2016年1月26日(火)13:00～16:00
講師：パティスリーイチリュウ 納富大輔
定員：8名　*最少催行人数 4名
受講料：サロン会員 6,000円　体験受講 6,000円　ビジター 8,000円 お問い合わせ・お申し込みは・・・
Tel：092-986-6334/email：info@seia-c.co.jp