大濠サロン | 日記一覧 (13ページ)

6/17(水)開催「イタリア料理教室」終了しました。

2015.06.17

久留米の人気料理教室「IL CIELO」主宰の二又三知さんをお迎えし、
「イタリア料理教室」を開催しました。本日のメニューはこちら↓。
☆ 夏野菜トマトのジュレ寄せ
☆ 鮎の塩焼きパスタ仕立て
☆ 林檎風味の鴨の胸身
…

7/8(水)「プリザーブドフラワー教室」を開催します。

2015.06.16

大濠サロン初登場のレッスン！
「トワルブランジュ」主宰の沼田美奈子さんをお迎えし、
「プリザーブドフラワー教室」を開催します。 7月は「アモローサローズのトレリスアレンジ」。「アモローサ」は南米エクアドルの…

6/15(月)開催「陶芸教室」終了しました。

2015.06.15

中央区赤坂の工房「一の瀬陶芸工房」の永松千枝さんをお迎えし、
2回目となる「陶芸教室」を開催しました。今日は「タタラ作り」に挑戦！「タタラ板」と呼ばれる薄い板の間に土を置き、
板の厚み通りに平たくのばした…

7/3(金)「パリの手仕事教室」を開催します。

2015.06.11

7月は「パリの・・・」というレッスンが続きます。大濠サロン初登場のレッスン！
パリに拠点を置き、刺繍クリエイターとして活躍中の
えびすみつこさんによる「パリの手仕事教室」。 1回目となる7月は「プチコフレ P…

6/10(水)開催「日本料理教室」終了しました。

2015.06.10

江戸懐石近茶流教授で「morimaman’s kitchen」主宰の
森山ヒトミさんをお迎えしての「日本料理教室」。
今日は、いつもとちょっと違うお教室でした。 1月に開催した「手作り味噌教室」の際の森山先生…

7/2(木)「パリのスウィーツ教室」を開催します。

2015.06.09

フランスにも拠点を置く若きパティシエ、
「パティスリーイチリュウ」の納富大輔さんをお迎えし、
「パリのスウィーツレッスン」を開催します。渡仏直前の納富さんに特別にスケジュールを空けていただいて
7月にご紹介…

7月のレッスンスケジュールを公開しました。

2015.06.08

梅雨に入りましたね。
鬱陶しい季節ではありますが、
雨に濡れながら育つ植物を見るのが楽しみでもあります。さて7月のスケジュールをHPに公開しました。
詳しくはこちら↓をご覧くださいませ。
http://www…

6/30(火)「季礼文字教室」を開催します。

2015.06.02

「コーディネーションアカデミージャパン」認定ブランチ校、
「Coordination Plus f」主宰の稲富文恵さんをお迎えし、
「季礼文字教室」を開催します。 6月は「七夕の季礼文字」。昔は梶の葉に願い事や…

6/27(土)オープン講座「ブーケレッスン」を開催します。

2015.06.01

毎月、中央区平尾のオーダーメイドフラワー「degas」の
sakurakoさんをお迎えして開催しているオープン講座「ブーケレッスン」。 6月は「BLUE Bouquet」です。「ブルー」を中心に、それに似合…

5/30(土)開催ワイン会「Cave Club」終了しました。

2015.05.30

シニアソムリエ吉村智美さんのナビゲートで
ブルゴーニュの村々を旅する、2015年の「Cave Club」。今日は「コート・ドールの王冠」といわれる「ヴォ―ヌ・ロマネ」です。「神に愛された村」と呼ばれるほど…

大濠サロン | 日記一覧