大濠サロン | 日記一覧 (23ページ)

1/26(月)開催「プリザーブドフラワー教室」終了しました。

2015.01.26

大濠サロン初のレッスン！
「Sugar Leaf」主宰の佐藤美樹さんをお迎えし、
「プリザーブドフラワー教室」を開催しました。今日は「St. Valentine’s Gift」。
ブラックのサテンボックスにプリザ…

1/24(土)開催「ブーケレッスン」終了しました。

2015.01.24

今年初の「大濠サロンplus」。中央区平尾のオーダーメイドフラワー「degas」のsakurakoさんをお迎えし、「ブーケレッスン」を開催しました。
今月は「新春のBouquet」。スイートピーやストッ…

2/13(金)「フルーツアート教室」を開催します。

2015.01.23

日本フルーツアートデザイナー協会福岡校の青木貴子さんと北山恵子さんをお迎えし、
「フルーツアート教室」を開催します。 2月は「Fruit Heart Valentine」。
晩白柚を使った、ケーキのようなフルー…

1/22(木)開催「篆刻教室」終了しました。

2015.01.22

恒例となった「篆刻教室」。
今日も佐川大羊さんをお迎えして開催しました。 4回目ともなると、皆さまそれぞれのデザインに合わせて石の大きさもさまざま。
3㎝角のものに4文字を収めたり、1㎝角のものにイニシャル…

1/21(水)開催「DOMUSのイタリア料理教室」終了しました。

2015.01.21

中央区今泉、季離宮内にある
イタリアン・リストロ「DOMUS」の小川祐樹シェフをお迎えし、
「イタリア料理教室」を開催しました。本日のメニューはこちら↓。
☆ 寒ブリのカルパッチョ
☆ イイダコのトマトソース　リガ…

2/9(月）「シュガークラフト教室」を開催します。

2015.01.20

「アトリエ・グレース」主宰の廣島やすよさんをお迎えし、
「シュガークラフト教室」を開催します。ヴァレンタインデーを間近に控えたレッスン、
作っていただくのは「Valentine Bag Cake」。
ブラウンと…

1/19(月)開催「パリのスウィーツ教室」終了しました。

2015.01.19

パティスリーイチリュウの納富大輔さんをお迎えし、
「パリのスウィーツ教室」を開催しました。今日は「フォンダンショコラ」。
この季節、レストランでも出されることが多い、人気のスウィーツです。一見難しそうなフ…

1/16(金)開催「アーティフィシャルフラワー教室」終了しました。

2015.01.16

JKAA日本華造師芸術協会九州統括代表校特別本部講師、
「APAISER」主宰の小野翠さんをお迎えし、
「アーティフィシャルフラワー教室」を開催しました。皆さまに作っていただいたのは「フレームアレンジメン…

2/4(水)「スペイン料理教室」を開催します。

2015.01.15

「La Cocina de Lola」主宰の宮ヶ原啓子さんをお迎えして
定期的に開催している「スペイン料理教室」。
2月はお魚の料理です。メニューはこちら↓。
☆ 生ハム・自家製オリーブ
☆ アーティチョークのサラダ
☆ …

1/14(水)開催「フランス料理教室」終了しました。

2015.01.14

大濠サロン、新年初のレッスンは「フランス料理教室」。
講師には中央区西中洲のフランス郷土料理とワインのお店「quenelle」の
桑野誠二さんをお迎えしました。本日のメニューはこちら↓。
☆ ポウンティ
☆ キャ…

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