大濠サロン の日記
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万(yorozu)のおもてなし茶道教室
2015.08.19
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今日は大濠サロン初登場のレッスン!
中央区赤坂「万(yorozu」の德淵卓さんをお迎えし、
「万(yorozu)のおもてなし茶道教室」を開催しました。 今日のテーマは「残暑のおもてなし茶」。
夏の暑さを残しな…
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9/10(木)「篆刻教室」を開催します。
2015.08.18
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佐川大羊さんをお迎えして、隔月で開催している「篆刻教室」。
9月もご希望の文字や図柄を彫っていただきます。 石の大きさは1.5㎝角~3㎝角まで5㎜きざみでご用意できます。
文字を白抜きにする白文、文字を朱く…
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大濠サロンワイン会「Cave Club(カーヴ・クラブ)」
2015.08.17
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シニアソムリエの吉村智美さんをナビゲーターにお迎えして
隔月で開催している、大濠サロン恒例のワイン会「Cave Club」。
9月は、ワインインポーター「ヴァンパッシオン」様にご協力をいただき、
シャンパーニ…
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盆休みのお知らせ
2015.08.10
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毎日、蝉の大合唱でサロンの朝が始まります。
今日も暑い一日になりそうですね。
梅雨の間、あれほど夏の陽射しを待ち望んでいたのに、
今は夕立を期待しています。 さて大濠サロンは8月13日(木)~8月16日(日)…
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9/8(火)「パリのスウィーツ教室」を開催します。
2015.08.08
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「パティスリーイチリュウ」の納富大輔さんをお迎えして開催いしている
「パリのスウィーツ教室」。 9月は「無花果のタルト」です。 無花果は繊細で、リッチで、贅沢なフルーツ。
季節には無花果を使ったスウィーツが店…
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9/4(金)「フルーツ酵素教室」を開催します。
2015.08.07
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今、大人気の「フルーツ酵素」。
大濠サロンでも9月に開催します! 今回は「国産南国フルーツの酵素」。
シークァーサーを中心に、
久米島から届く南国のフルーツを使用して、
美肌効果抜群のフルーツ酵素、1.5~2ℓ…
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8/6(木)開催「アーティフィシャルフラワー教室」終了しました。
2015.08.06
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一般社団法人日本花資格協会JFLA特別本部講師、
「APAISER」主宰の小野翠さんをお迎えし、
「アーティフィシャルフラワー教室」を開催しました。 今日は「ガラス花器アレンジ」。
高さが30cmもあるガラス…
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8/28(金)「折形礼法教室」を開催します。
2015.08.05
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大濠サロン初登場!
「折形礼法教室」主宰の森田美子さんをお迎えし、「折形礼法教室」を開催します。 折形礼法」とは、室町時代から伝わる武家礼法のひとつ。
清浄を表す白い和紙を使い、贈答品を包んで手渡す方法と、
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8/4(火)開催「イタリア料理教室」終了しました。
2015.08.04
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今日は久留米の人気料理教室「IL CIELO」の二又三知さんをお迎えし、
「イタリア料理教室」を開催しました。 今日のメニューはこちら↓。
☆ 夏のテリーヌ
☆ クスクスのサラダ
☆ 冷製夏野菜のスープ ~お魚のソテーと…
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9月のレッスンスケジュール
2015.07.31
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梅雨が明け、ようやく夏本番!!!
・・・といったところですが、早くも9月のご案内です。 本日、9月のスケジュールをHP上で公開しました。
URLはこちら↓です。
http://www.seia-c.com/s…